Bağdat Baharat Limon Tuzu 105 g
Baharat koku, tat gibi insanların hoşuna gidecek olan özelliklerden dolayı yetiştirilmekte olan veya kendiliğinden doğada yetişmekte olan bitkilerin kurutulmuş bölümlerine verilmekte olan genel addır. Baharatlar bitkilerden elde edilmektedir. Kök, soğan, gövde kabuğu, çiçek tomurcuğu, tepecik, meyve, tohum veya yaprak bölümlerinin kurutulması ile oluşmaktadır. Ticarette en fazla tercih edilmekte olan karanfil, tarçın, kakule, zencefil ve karabiber tarzı baharatlardır. Baharat tohumları ise anason, kimyon, karamankimyonu, rezene, haşhaş ve susam gibi otsu bitkilerin kokulu meyveleri veyahut yağlı tohumlarıdır.
Baharatlar yemek pişirilirken az miktarda kullanılmaktadır. Bu nedenle de besin değerleri ve faydaları çok azdır veya hiç yoktur. Ama bunlar damak tadımıza güzel etkiler gösterdiğinden dolayı ve yemeklere tat verdiğinden dolayı tercih edilmektedir.
Ana vatanı Hindistan’dır. Brezilya, Endonezya, Malezya, Singapur, Sri Lanka, Tayland, Birmanya, Kamboçya, Madagaskar, Vietnam, Komor Adaları’nda tarımı yapılır. Asya’dan Avrupa’ya ticareti yapılan ilk maldır. Yer almadığı gıda yok gibidir. Baharat, mutfakta ve gıda sanayinde özellikle et ve fırın ürünlerinde, çeşni ürünleri ve sebze, tavuk ve balık çorbalarında, ayrıca sebze, alkolsüz içecek, soslarda, zeytinyağlı ve etli dolmalarda, turşu, salata, yumurta ve şekerlemelerde kullanılır.
Online alışveriş sitesi Ofix.com sitemizde, tüm gıda ürünlerine uygun fiyat avantajlarıyla ulaşabilirsiniz. Sitemizde baharat çeşitleri fiyatları piyasa ortalamasına göre uygun düzeydedir. Kurumsal müşterilerimize sunduğumuz ekstra fiyat avantajlarından yararlanmak için Ofix.com sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
Aradığınız en uygun baharat çeşitleri modellerini hemen ayağınıza getiren ofix.com sizlere her zaman en ucuz ve baharat çeşitleri modellerini sunmaktadır. Farklı marka veya model baharat çeşitleri arıyorsanız, sitemizin Atıştırmalıklar ve Hazır Gıdalar - Baharatlar ve Soslar kategorisinden beğendiğiniz ürünü seçip hemen sipariş verebilirsiniz. Tüm ihtiyaçlarınız tek adresi Ofix.com size her zaman güvenilir bir alışveriş imkanı sunmaktadır.
Baharatlar Nasıl Saklanır ?
Baharatlar genel olarak uzun süre bozulmadan kullanılabilen lezzet detaylarıdır. Baharatları her zaman taze kullanmanız için doğru yöntemlerle saklamanız gerekiyor. Baharatın aromasını kaybetmemesi, böceklenmemesi için doğru şekilde muhafaza etmeniz oldukça önemli. Baharatları saklarken ilk kural elbette hava almayacak şekilde baharatları saklamak. Cam kavanozlar yerine güneş ışığına maruz kalmayan seramik kavanozlar her zaman daha sağlıklı bir seçimdir. Alandan tasarruf etmek ya da hızlı ulaşabilmek için baharatları buzdolabının ya da fırının tam yanına koymamanız oldukça önemli. Baharatlar her zaman serin yerlerde saklanmalı. Sıcak ya da ani soğuklara maruz kalan alanlarda baharatlar saklanmamalı.
Ürün Açıklaması:
Bağdat Baharat
Bugün sektörün öncü ve lider kuruluşu olan, modern tesisleriyle daima örnek alınan Bağdat Baharat’ın öyküsü, 1960’lı yıllara kadar uzanır. ”Sağlıklı, leziz ve kaliteli” ürün sunmayı hedefleyen Bağdat Baharat, bu hedefe ancak “gelişmiş teknoloji, hijyenik üretim ve kaliteli sunum” ile ulaşılabileceğinin farkındadır. Bu bilinçle dünyadaki teknolojik gelişmeleri yakından izleyen Bağdat Baharat, 1990’lı yıllarda Ankara Sincan Organize Sanayi Bölgesi’nde kurduğu son derece modern tesisleriyle tüm sektöre örnek olur.Kurulduğu günden itibaren hijyen, sağlık ve kalite ilkelerinden asla ödün vermeyen Bağdat Baharat’ta kalite kontrolleri üretim öncesinden başlar ve ürün tüketiciye ulaşana kadar sürer.