Kurukahveci Mehmet Efendi Colombian Filtre Kahve 500 g
9. yüzyılda Etiyopya'da başlayıp Orta Doğu'ya kadar ilerleyen kahvenin popülerliği, seyyahlar ve tüccarlar sayesinde Asya ve Avrupa'ya yayıldı. Günümüzde kahve, doğru rakım, toprak ve iklim koşullarına sahip yerlerde yetişmektedir. Kahve meyvesi dünyada sadece ekvatoral iklimin hüküm sürdüğü; üst kısmında Meksika, Hindistan ve Vietnam’ın; altında ise Brezilya’nın sınır olduğu belli başlı ülkelerde yetiştirilebiliyor. İlk olarak kiraz benzeri kırmızı bir meyve olan kahve birden fazla üretim aşamasından geçtikten sonra hepimizin bildiği yeşil çekirdek halini alıyor ve dünyanın bir çok bölgesine yeşil çekirdek olarak sevk ediliyor.
Kahve üretim sürecinde en kısa süren ancak en önemli ve en dikkat gerektiren aşama kavurmadır. Kavurma sırasında uygulanan ısı ile yeşil kahve çekirdekleri, orijinal açık yeşil renklerinden kahverengiye dönüşürler. Hacim olarak artarak su kaybederler. Bu işlem öncesinde hiçbir aroma ve kokuya sahip olmayan kahve çekirdekleri, kavrulma sırasında içlerinde gizli olan 900’den fazla aromayı açığa çıkarırlar. Her kahve türü aynı şekilde kavrulmaz. Bu nedenle kavurma bir sanattır.
Dengeli aroması ile filtre kahve severlerin en çok tercih ettiği markaların başında gelen Mehmet Efendi Colombian Çekirdek Kahve ile tanışmaya hazır mısınız? Günümüzde yaygın olarak bilinen ve kullanımı en kolay kahve demleme yöntemi olan filtre kahve, gün içerisinde ofiste evde molalarda vazgeçilmeziniz olacaktır. Özenle seçilmiş, yüksek kaliteli, Orta Amerika menşeili, Arabıca türü çekirdekler özenle harmanlanır. Az bir miktarda yüksek kaliteli robusta kahve çekirdekleri ilave edilerek expresso kahvenin kendine özgü tadını vermek üzere özel olarak kavrulur. Geleneksel ustalık ve titizlikle, ileri teknoloji kullanılarak öğütülür.
16. yüzyılda Yemen'den gelerek eşsiz kokusu ve lezzetiyle Osmanlı Sarayları ve padişahlarının vazgeçilmez lezzeti olan kahve; 1871'de Kurukahveci Mehmet Efendi'nin ustalık, bilgi ve tecrübeleriyle daha da güçlenerek, formunu bozmadan günümüze kadar kalitesini korumuş ve Türk Kahvesi tarihi başlamıştır. Kurukahveci Mehmet Efendi, kahve çekirdeklerini özenle işlemiş ve lezzetine doyum olmayacak şekilde fincanlarımıza taşıyarak kahve sanatının öncüsü olmuştur.
Kurukahveci Mehmet Efendi Filtre Kahve, dengeli aroması ve asiditesiyle sevilerek tüketilen kahvelerden biri olmuştur. Mehmet Efendi Kahve yıllardır ileri gelen bir kaliteye sahip olmakla birlikte en kaliteli kahve çekirdeklerinin uygun şartlarda hazırlanmasıyla üretilmektedir. French press ile hazırlanmaya uygun bir kahve türüdür. Gün içerisinde belli bir miktarda tüketilmesi gereken kahve ihtiyacınızı Kahveci Mehmet Efendi kalitesi ile birlikte ve keyifli bir şekilde karşılayabilirsiniz.
Online alışveriş sitesi Ofix.com sitemizde, tüm gıda ürünlerine uygun fiyat avantajlarıyla ulaşabilirsiniz. Sitemizde filtre kahve fiyatları piyasa ortalamasına göre uygun düzeydedir. Kurumsal müşterilerimize sunduğumuz ekstra fiyat avantajlarından yararlanmak için Ofix.com sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
Aradığınız en uygun filtre kahve çeşitlerini hemen ayağınıza getiren ofix.com sizlere her zaman en ucuz ve kaliteli filtre kahve çeşitlerini sunmaktadır. Farklı marka filtre kahve arıyorsanız, sitemizin Gıda ve Mutfak - Kahveler - Filtre Kahveler kategorisinden beğendiğiniz ürünü seçip hemen sipariş verebilirsiniz. Tüm ihtiyaçlarınız tek adresi Ofix.com size her zaman güvenilir bir alışveriş imkanı sunmaktadır.
Filtre Kahve Besin Değeri:
ARABİCA KAHVE ÇEKİRDEKLERİ
Arabica, yetiştirilen ilk kahve çeşididir. Dünya'nın kahve üretiminin %60'ından fazlasına karşılık gelir ve en sevilen türüdür. Yumuşak, tatlı bir tada ve ideal asiditeye sahiptir.
ROBUSTA KAHVE ÇEKİRDEKLERİ
Robusta, pek çok açıdan daha güçlüdür. Robusta daha fazla kafeine ve antioksidana sahiptir ve mahsul hastalıklarına karşı Arabica'dan daha iyi direnç gösterir. Lezzet olarak, daha düşük asiditeye, daha fazla gövdeye ve acı bir tada sahiptir.
YEŞİL KAHVE ÇEKİRDEKLERİ
Hasat edildikten sonra kahve çekirdekleri, kurutulma sırasında ortaya çıkan renkten ötürü 'yeşil kahve çekirdeği' olarak adlandırılır. Bu noktada, tatları ve kokuları kahveye hiç benzemez. İlk önce kavrulmaları gerekir.
DECAFFİTO KAHVE ÇEKİRDEKLERİ
Kafeinin çekirdekten çıkartılması için yetiştiriciler, meyvelerinin hiç kafein içermediği yeni Decaffito bitkilerini ortaya çıkarmaktadır.
BEYAZ KAHVE ÇEKİRDEKLERİ
Beyaz kahve çekirdekleri, çekirdeğe daha hafif bir renk ve daha yumuşak bir tat katacak şekilde az kavrulmuştur.
ESPRESSO KAHVE ÇEKİRDEKLERİ
Espresso yapmak için herhangi bir türdeki kahve çekirdeğini kullanabilirsiniz, ancak orta ve koyu kavrulmuş türler daha uygundur, çünkü espresso demleme yönteminde ortaya çıkan asiditeyi genellikle azaltırlar.
Özenle seçilmiş yüksek kaliteli Arabica türü çekirdekler, yörelerine özgü aromalarını ortaya çıkarmak için özel olarak kavrulur. Geleneksel ustalık ve titizlikle, ileri teknoloji kullanılarak öğütülür. Son teknolojiyle paketlenen taze öğütülmüş kahveler, aroma ve tazeliğini en az iki yıl korur.
Kolombiya kahvesi genelde asiditesi yüksek, zengin ve güçlü gövdelidir. Tatlı fındıksıdan çikolata, karamel, tropikal meyveye kadar geniş yelpazede çok farklı lezzetler barındırır.
Kişi adedine göre ölçtüğünüz suyu kahve makinesi haznesine koyun. Filtreyi kahve makinesinin kahve sepetine yerleştirin. Kişi başına 7 ila 8 gram kahveyi filtreye boşaltın. Yoğun tercih ediyorsanız kişi başına 9 gram kahve koyun.